他想回报家乡 却遇到意想不到的惊喜

玉林新闻网-玉林日报讯  近日，在广西家味央厨餐饮有限公司，苏荣坚正和车间技术人员研究新菜品的样式搭配和营养配比。“我们做中央厨房集中供餐，食材搭配很关键，一定要让消费者吃上可口营养健康的饭菜。”这期间，苏荣坚不时叮嘱着公司的技术人员。

苏荣坚，广西家味央厨餐饮有限公司董事长，玉州区城西街道江岸社区人。

回玉林之前，即便远隔千里之外，玉林的记忆仍旧让苏荣坚魂牵梦绕，他也一直想着能够回到家乡，为家乡作点贡献。这个机会终于来了：2023年，玉林市大力推动玉商回归，苏荣坚回家乡创业的信心更足了。“我们出门在外的，对玉林有着很深的感情，不管在外面怎么样，我有能力了就希望为家乡建设出一份力。”

2002年起，苏荣坚在两广地区创业，涉及服装、餐饮、房地产、珠宝等方面。多年在外的打拼经历，他发现了集中供餐的商机，乘着玉商回归的东风，他将在广东地区做餐饮的成功经验带回了玉林。“现在的午休时间很短，家长几乎没有时间做饭，又担心食品安全问题，我就想做集中供餐经营，让孩子们吃得开心，家长放心，方便上班族。”这是苏荣坚回乡拓展事业的初衷。

2023年，位于玉林牛腩粉产业园区的家味央厨生产车间正式投产，目前已为玉州区、玉东新区100多所中小学提供营养配餐服务，在高峰期日供餐可达5万份。公司操作流程科学、管理制度规范、科研模式创新，已成为行业食品安全标杆。

“目前做到我们企业这个规模的，全广西仅有两家。”苏荣坚自豪地说。

近年来，玉州区高度重视玉商回归工作，全力开展玉商回归暨招商引资攻坚年活动，持续优化提升营商环境，积极宣传玉州区招商引资、玉商回归政策，动员玉商回归投资创业，对回归玉商主动对接跟进，全力推动签约项目早开工、早建设、早投产、早见效，让一流营商环境成为玉州的金字招牌、最佳口碑。

苏荣坚很满意家乡的营商环境。家味央厨集中配餐项目建设，仅用了短短两个月时间就开始投产，这让他体会到了什么叫“玉州速度”。“创业初期，公司要办理相关业务证件，政府主动对接我们、及时解决，比如食品相关的证书需要到南宁办理，在政府的全力帮助下，办证速度非常快。”苏荣坚欣慰地说道。

公司投产初期，用工短缺，苏荣坚亲自上阵，带领全体员工一起去送餐，包括从广东带回来的技术员、办公室文员，他们扛着沉重的餐箱在楼梯之间往返不止。苏荣坚身上有一股吃苦耐苦、勇于拼搏的“拼命三郞”劲头，正是这股劲头，使他在竞争激烈的市场环境中，不断把企业做大做强。在玉州区有关部门和镇、村干部的帮助下，企业的用工荒很快得到了解决，家味央厨迅速壮大起来。目前，该公司已拥有80多辆运餐车、400多工人。

企业做大做强的同时，苏荣坚也不忘记社会责任。公司通过与合作社、生产基地、种植大户建立订单供应关系，优先采购周边镇村的食材，带动周边7个村、2000多户农户发展种养殖产业致富增收。企业内，设置了帮扶车间，吸纳周边镇街20多名脱贫户就近就地就业，帮助脱贫人口稳定就业稳定增收。苏荣坚还热心公益，累计向学校和各类公益活动捐款捐物折合人民币200多万元。

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