节日临近 时令美食走俏
时间：
2024-04-02 15:20:55
来源：
玉林日报
玉林新闻网-玉林日报讯（记者 梁敏华）随着清明节和“广西三月三”的临近，各类时令美食如五色糯米饭、青团、艾叶糍粑和发糕等纷纷亮相市场。近日，记者走访玉林多家市场发现，这些传统美食成为了不少家庭节日聚餐、亲友聚会的必备佳肴。
青团上市热销。
在玉林城区万达广场冠超市，记者看到，五颜六色的糯米饭、绿油油的青团、香气四溢的艾叶糍粑和松软可口的发糕等各式时令美食琳琅满目，让人垂涎欲滴。一些商家还推出了各种创意新品，如将五色糯米饭与蛋糕结合，制作出色彩缤纷的“糯米饭蛋糕”，或是加入黑芝麻、红豆等食材的五色糯米饭，或是融入现代元素的艾叶糍粑等。这些新口味的美食不仅保留了传统美食的特点，还增加了新的口感和风味，吸引了不少年轻消费者的关注。
据了解，这些传统美食的制作过程繁琐而精细，需要选用优质的原材料，并经过多道工序才能制成。随着现代生活的节奏加快，很多人选择购买现成的美食来品尝，但仍有不少人喜欢自己动手制作，以此表达对传统文化的热爱和尊重。
原标题：节日临近 时令美食走俏
（责任编辑：
黎丽
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