办“食”事 守护博白师生“舌尖安全”

玉林新闻网-玉林日报博白讯 “学校食堂食材是怎样保障供应的？”“学生们吃的菜品搭配比例是怎样的？”“食堂餐具消毒、卫生环境等是怎么管理的？”这些都是家长们经常挂在嘴边的问题，也是博白县人大代表们心中的牵挂。

食品安全是“开学季”社会关注的热点问题。聚焦校园食品安全问题，博白县人大常委会紧盯群众关注的学校营养餐问题，充分发挥人大的监督职能，开展嵌入式下沉式监督，紧盯食材源头供应，督促校长主体责任落实，强调从业人员安全意识，通过查制度、走现场、访师生、留样品等方式，强化学校安全意识，规范日常操作，打造学生舒心、家长安心、社会放心的安全食堂。

“学生们吃的营养餐价格怎么样、食材新不新鲜？”“餐具消毒和菜品留样是否严格规范？”“学校是否制定了相应应急预案”……人大代表通过深入走访调研了解情况，着力寻找做好中小学校食品安全和提升膳食标准工作的难点和痛点，以督办相关重点建议落实为抓手精准破题，推动形成一系列行之有效的举措，有效守护师生“舌尖上的安全”，保障“舌尖上的美味”。

为切实解决营养餐领域存在的问题，该县人大常委会扎实开展调研，广泛征求县纪委监委、职能部门、学生家长等意见建议，认真梳理学生营养餐供给存在的廉洁风险点以及监管漏洞，督促县纪委监委、市场监管局、教育局等部门加强对学校食堂账务、各类食材、卫生状况等的监管力度，督促县教育局、市场监督管理局等职能部门制定完善《关于进一步加强博白县中小学校食堂管理工作的通知》等“学生餐”相关制度机制，进一步完善用制度管权、管事、管人的“学生餐”监督体系，让营养餐在阳光下运行，有效维护学生的合法权益，保证营养餐的质量。

据了解，目前博白县享受营养改善计划的义务教育学校有749所（含教学点），享受营养餐的学生有23.06万人。      （邓抒华 杨锋）

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