一根苦瓜甜了一方百姓

玉林新闻网-玉林日报讯（记者 马红光 通讯员 梁振玲）近日，容县白玉苦瓜大量上市，在自良镇古旺村旺京洲，瓜农们每天一早就走进瓜棚里采摘苦瓜。

“白玉苦瓜“因表皮洁白透明、如同白玉一般而得名，其口感软糯、苦味清淡，深受民众喜欢。一些爱吃白玉苦瓜的城里人甚至一大早便来到瓜田附近，等候瓜农将白玉苦瓜采摘上来，然后挑选新鲜个大、品相上乘的苦瓜，用于制作苦瓜酿、炒苦瓜的食材，以解大鱼大肉之腻。

据悉，容县自良镇古旺村、大里村一带素有种植白玉苦瓜的传统，种植的白玉苦瓜原是台湾花莲县的地方品种，二十世纪九十年代引种到玉林。目前，该镇共种植白玉苦瓜近100亩。行情最好时，白玉苦瓜卖到30多元一公斤，后来随着种植面积越来越多，目前价格基本维持在每公斤8到10元左右。

近年来，自良镇组建了乡村振兴“服务团”，因地制宜推广白玉苦瓜种植。通过加大技术和资金扶持力度，建立“一对一”产业扶持清单，打造一批产业示范先行户等方式，已带动157户农户规模化种植白玉苦瓜，将苦瓜产业种成当地乡村振兴的“甜产业”。

原标题：容县自良镇：一根苦瓜甜了一方百姓