本报北流讯 6月9日,北流市市场监督管理局邀请市政协委员、群众代表和家长代表等作为监督员,共同参与“餐饮食品安全你我同查 随机查餐厅”活动,对北流市大自然幼儿园食堂进行检查。
此次活动主要围绕幼儿园食堂的食品安全信息公示栏、加工区、烹饪区、原料仓、洗消区等重点区域进行细致检查,并了解该园开展“制止浪费 倡导光盘”工作的落实情况,同时详细查进货台账、留样记录、洗消记录等。检查发现该幼儿园食堂整体情况良好,能够落实食品安全主体责任,操作过程符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求,对于检查中存在的问题,检查人员现场提出了整改意见并要求立即整改。
下一步,该局将持续开展该项行动,邀请社会各界广泛参与食品安全管理工作,营造食品安全社会共治的良好氛围。
(李金玲 谢鸿镁)