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2024年03月22日

北流“盯”紧肉制品安全

执法人员在对肉食品生产企业进行监督检查。

本报北流讯 为了让人民群众吃得放心,日前,北流市市场监督管理局组织执法人员加强对扣肉等肉制品的检查,以确保食品安全,保障消费者的合法权益。

执法人员对该市肉制品生产经营单位进行了全面排查,重点检查是否存在使用未经检验检疫的原材料、过期肉等违法行为;是否存在超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质等“两超一非”问题。检查过程中,执法人员查看肉制品的购进票据、检验检疫合格证等,详细了解进货查验、加工使用等情况。执法人员还对肉制品的质量进行抽检,确保肉制品符合质量标准和安全要求。告知经营者要进一步增强食品安全意识,严格落实索证索票和进货查验制度,严禁销售、使用未经过严格处理的肉制品。 (李金玲)

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