本报博白讯 走进博白县广西宏佳农牧科技有限公司的澳洲蓝龙虾养殖基地，一座座大型养殖池里养的全部是澳洲蓝龙虾。目前正值收获季节，每天不断有澳洲蓝龙虾从这里被捞起、打包、装箱，运送至南宁、柳州等地销售，市场供不应求，非常受欢迎。

“澳洲蓝龙虾是一种淡水虾，我们从2018年开始尝试养殖，现在已经掌握了技术，一年四季都可以养殖澳洲蓝龙虾，水塘养殖一般亩产400公斤。”广西宏佳农牧科技有限公司负责人黄武杰介绍，澳洲蓝龙虾出肉率高、耐运输，从幼苗养殖到上市一般用时约5个月；如果幼苗是大苗，养殖3至4个月即可上市。澳洲蓝龙虾含有丰富的氨基酸，高血压、高血脂、高血糖“三高”和痛风的人群均可食用。目前，澳洲蓝龙虾的批发价为批发均价稳定在每公斤100-140元之间，处于供不应求状态。

宏佳公司澳洲蓝龙虾养殖基地在努力将澳洲蓝龙虾养殖做大做强的同时，也利用澳洲蓝龙虾市场前景好的特点，带动村民一起养殖，通过“公司+基地+农户”的模式，由公司提供优质虾苗和技术，示范带动周边乡镇农户养殖澳洲蓝龙虾，不断扩大养殖规模。

目前，广西宏佳农牧科技有限公司在博白县养殖澳洲蓝龙虾的规模已达到60多座虾池，计划在明年投产达到450座，年产量达到5万公斤以上，孵化虾苗500万尾，利用“公司+农户”养殖模式发展养殖农户，为当地产业发展和乡村振兴贡献力量。

（邓抒华 杨锋）