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2024年06月18日

五月初五是端阳

潘大林

一马当先 (廖源 摄)

小时候,我不知道端午节,只知道五月初五,知道五月初五是龙舟节。其实,人生的许多知识不是别人教给我们,而是自己慢慢积累起来的。

那时我只知道,到了五月初五,家家户户会将菖蒲、艾草悬挂门头,说是用来祛恶避邪,就会有一餐好饭吃,即使没有鸡鸭鱼肉,也会有一锅酿苦瓜在等着我们。因而,我们老家容县又将五月初五称为苦瓜节——到后来,我到贵港工作,查看当地中华民国版的《贵县志》,上面记载着:端午节门旁插艾叶、菖蒲,阖饮雄黄酒,小儿系朱砂符,姻戚裹角黍相馈,竞赛龙舟,县官出观,赏赉获胜者,谓之夺标头。是日,家家以肉脍糯米实苦瓜中为肴,故或称苦瓜节。由此得知,五月初五吃苦瓜,并不是我家乡的专利,应该是许多地方都有这个习俗。

苦瓜虽然不是我老家的专产,但我心目中,老家的苦瓜却是特别的好。这种苦瓜让人一看就心生怜爱,因为它颜色洁白,粉雕玉琢,看着似是一件工艺品。我们将苦瓜截成两寸左右的一段段,挖去内芯,再酿以韭菜、肉末、糯米、碎花生做的馅,放到锅里煮熟。端上桌来,冒着腾腾的热气,夹一块进口中,软糯香醇,微苦之后带有一股余甘,本地人视为人间至味,令人一食难忘!

这种苦瓜叫白玉苦瓜,是我老家容县杨梅镇的特产——我上网查过,那么强大的网络,居然不见有一张我老家白玉苦瓜的照片。也不知是因了种子的不同还是水土之异,其他地方的苦瓜都是另外的模样:青色、臃肿,一身还长满癞蛤蟆般的小疙瘩,味道也特别的苦,小孩子都不太敢将它们送进口中,而我们的苦瓜却是老少咸宜的。

过了苦瓜节,天气一天天地热起来,小孩子身上会长出奇痒难耐的痱子。我们当地叫“宜别子”,一旦痒起来,感觉有万千只小蚂蚁在啮咬,晚上你就别想睡觉了。对付这些,老家的人自有办法:五月初五那天,到河里挑水回来给孩子洗浴,称那天的河水为“龙船水”,说是洗过龙船水,身上将不会再长“宜别子”了。

只是老家地处山区,我从来就没见过龙船的样子。直到长大后才明白,原来龙船就是龙舟,龙船节就是龙舟节,是民间赛龙舟的日子。我还知道了龙舟节就是端午节,端即开端,是初始之意,端午即是初五。农历以地支纪月,正月建寅,二月为卯,依次下来,顺次至五月为午。五为阳数,故又称端阳。端午还是纪念两千多年前诗人屈原的日子,人们包粽子、划龙舟,是为了追念那位投水而亡的楚国诗人。在我少年时代,对屈原和端午的关系是一无所知的,且直到四十岁,我都没有机会看赛龙舟。观看赛龙舟,便成了我人生的一个梦想。

到贵港工作后的某一年,端午节,有人请我到瓦塘香江去看赛龙舟,我欣然前往。在此之前,我已读过古往今来无数骚人墨客描写赛龙舟的作品,唐代张建封的《竞渡歌》,描写龙舟竞渡的场景就很是令人神往:

鼓声三下红旗开,

两龙跃出浮水来。

棹影斡波飞万剑,

鼓声劈浪鸣千雷。

鼓声渐急标将近,

两龙望标目如瞬。

坡上人呼霹雳惊,

竿头彩挂虹蜺晕。

…………

瓦塘香江是港南区郁江边一个村子,在人们主要靠水路沟通的旧日,香江店铺林立,商贾往来,连通着周边的乡镇,成了名满四乡的“小香港”。这里每年端午都举办龙舟赛,据说进行了两百多年,即使在特殊年代也照样坚持。

我来到郁江边,岸上早已站满看热闹的人,红男绿女,黄发垂髫。江边摆着一列香喷喷的金猪,还有数个胀鼓鼓的红包,那是给优胜者的奖励。江中排开十数只修长的龙舟,舟身画着龙形,色彩艳丽夺目。每只船上都有十位精壮汉子,手持船桨,目光炯炯,信心满满地盯着前方。等到岸上的总指挥吹响哨子,手中的旗子一划,江中龙舟像箭一般飞出去,顿时鼓声震天,欢声动地,比赛开始了!

时过多年,我已记不清当时的具体情景,记不起到底是哪只龙舟夺得了头魁,但我记得江中激动人心的号子和鼓声,记得当时两岸群众的欢呼雀跃,记得人们脸上如夏日花开的笑容,也记得落败者一样喜气洋洋地向得胜者致以真诚大方的祝贺。此后,每年的端午节只要有空,我都会到香江去看龙舟赛,看那劈波斩浪、大汗如雨的竞渡健儿,听那衣食无忧、日渐富足的乡亲们的欢声笑语,接受那百折不挠、奋发争先、虽胜不骄、虽败犹荣的精神感染。

如今,随着年岁增大,火热的生活开始离我而去,我翻看以前留下的老照片,回忆年轻时那份对生活的追求和热爱。闲暇之时,我还会诵读屈原的诗作,感受他笔下的荒唐与黑暗、挣扎与坚韧、愤懑与无奈。

转眼又快到端午,南宁的容县杨梅老乡决定AA制聚会一番,从老家带来数十斤白玉苦瓜,按照家乡的做法炮制,并以此为主菜。那一天,来了好多桌人,大家开怀大嚼,每上一碟,都很快一扫而光,接着又上一碟……大家对酿苦瓜赞不绝口,一起回忆乡情,共聚旧谊,畅谈人生。苦瓜其实并非什么人间至味,但大家对家乡和过去日子的共同记忆,让我们的心一下拉近了,甘苦并存,苦中有甘,苦尽甘来,回味无穷——这,大概才是真正的可堪咀嚼的人生!

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