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2024年01月03日

2023年,对玉林茶泡技艺传承人陈冬红来说,是最忙碌的一年

频频亮相各展会 她让茶泡“火出圈”

记者 刘赛

陈冬红(左一)在玉博会上向市民展示茶泡技艺。

近日,玉州区玉城街道新民社区的陈冬红,忙着从家里把一批她刚制作好的玉林茶泡搬到车上,这些五颜六色的茶泡是要作为玉林非物质文化遗产代表,摆放在粤玉企业家助力玉林高质量发展大会上向嘉宾展示的。她说:“回顾2023年,是我最忙碌的一年,我制作的茶泡在博览会、大型活动现场等平台展示,让我的收获满满。”

开心 茶泡频频亮相各展会

陈冬红制作玉林茶泡的历史并不长,几年前从她公公的手上传承了茶泡的制作技艺后,不断创新,不单让茶泡的花样变得更多,图案更加丰富,还借鉴了壮族五色饭的做法,利用中草药叶汁、果汁等制作出有着红黄蓝绿颜色的茶泡。2023年她制作的五彩茶泡,经过《玉林晚报》的报道后,更是名声在外,很多人慕名前来购买观赏这些“舌尖上的工艺品”。

为了推广玉林茶泡,2023年陈冬红不断到新华书店、学校社区等展示茶泡技艺,还开设了茶泡体验课,让更多的小朋友了解喜欢玉林茶泡。同时,在有关部门的帮助下,她制作的茶泡获得了在玉林市对接京津冀(北京)招商推介会、中国-东盟大健康产业峰会、玉博会等平台上展示。“在这些重要的平台上,我的茶泡一亮相,就吸引了许多嘉宾的目光,他们好奇地咨询了解茶泡制作的过程。”陈冬红说,“有的嘉宾、观展的市民,还饶有兴趣地品尝我的茶泡并和我合影,让我也过了一把‘明星瘾’,他们当中还有不少是外国人。”

难忘

外地老乡见到茶泡骄傲欣喜

让陈冬红最难忘的是,在外地的展览平台上,遇到了很多玉林籍的老乡,他们看到了家乡的茶泡后,都惊奇不已,拿着茶泡骄傲地向一同参观的客人介绍家乡的特产。有的玉林老乡激动地对她说,玉林茶泡他们寻找了很久都没有见到,以为这项玉林的传统技艺已经消失了,没想到还能在外地的展会上见到,而且制作茶泡的人还这么年轻,希望她能把玉林茶泡技艺很好地传承下去。在中国-东盟大健康产业峰会上,一位姓梁的大叔看到陈冬红的茶泡后,感慨地说:“我30年没有见过玉林茶泡了,这回要好好品尝,慰藉一下我浓浓的乡愁。”梁大叔不但购买了一批茶泡,还加了陈冬红的微信,表示在春节前要购买一批茶泡,赠送给亲朋好友。

玉林“十字街”城事文化艺术节,则更让陈冬红的五彩茶泡和玉林市民有了更多亲密接触的机会。“我每天晚上都在十字街摆摊展示茶泡,很多人都驻足观看,不管买不买茶泡,我一样热情介绍。”陈冬红说,“让我意外的是,在文化艺术节上,购买茶泡的,以年轻人居多,他们大部分是怀着好奇的心态买来品尝。我当然很高兴,年轻人喜欢传统的茶泡,意味着以后的消费群体在不断扩大。”同时,也有很多老人在摊位前和陈冬红聊玉林茶泡的历史和故事,让她从中了解到更多关于茶泡的历史和知识。这些玉林老人家对这项传统技艺始终念念不忘,表示这是“玉林味道”,鼓励她在制作茶泡技艺上坚持精益求精。

憧憬

玉林茶泡的发展会更好

在2023年年初,陈冬红曾经有过放弃茶泡事业的念头,“茶泡产量低,利润不高,销售也不太理想,我想过转行。”在获得各种平台展示茶泡的机会后,尤其在玉林“十字街”城事文化艺术节摆摊设点推广,让陈冬红库存的茶泡销售一空。“这段时间,是我从事制作销售茶泡以来,赚钱最多的。我又重新树立了发展和传承茶泡技艺的信心。”  

为了方便人们参观了解茶泡制作的过程,不久前陈冬红在家里开设了茶泡制作坊,同时通过抖音等平台持续宣传茶泡,茶泡通过网络卖得越来越远。“为了解决遇阴雨天气没办法晾晒茶泡的问题,我购买了烤箱,以后还会考虑采取半自动机械化生产茶泡,增加茶泡的产量,让更多的人品尝到甘甜清香的玉林茶泡。”陈冬红对玉林茶泡的发展充满了憧憬。

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