“玉林味道”香飘广西餐博会

玉林新闻网-玉林日报讯 （记者 陈泉宗）11月19日，为期3天的2023年广西餐饮文化博览会暨“世界美食之都”论坛（以下简称餐博会）在桂林落下帷幕。我市商务系统共组织29家玉林餐饮和名特优产品企业、本地餐饮服务单位参加餐博会。

据了解，本届餐博会以“相约桂林山水，品味八桂盛宴”为主题，展会规模3万平方米，其中室内2万平方米、室外1万平方米。现场规划了四大主题展区：广西区内外形象展示区、品牌展示区、休闲娱乐体验区和美食文化娱乐街区，共有1000余家广西区内外优质商家企业参会。

在广西区内外形象展示区的玉林馆现场，我市从事加工预制菜、特色美食、地理标志产品、编织工艺品等方面的企业，热情推介玉林牛巴、牛腩粉、桂圆、富硒农产品、腊肠、腊肉、沙田柚、铁锅等玉林名特优产品，全方位展示了我市特色美食发展成就、形象和特色，吸引了观众的眼球，进一步打响了我市特色品牌。

值得一提的是，展会同期配套主题论坛、餐饮美食大赛、经贸洽谈及签约会等活动。在广西特色食材美食创新大赛中和广西预制菜设计大赛中，我市8家餐饮服务单位的多款名特优产品全部获奖，共获得8个特金奖、8个金奖、9个银奖的好成绩；在广西“一城一味”文化推介会上，我市积极推介玉林名特优产品陆川猪及其制品，展现我市多样的美食资源、民族文化和美食文化，进一步推动玉林餐饮行业向更高质量发展。

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